Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Бесплатный Архив Портативных Программ

Вт, 09 Мар 21
Главная » Файлы » Литература

Галина Поскребышева - Энциклопедия русской кухни
13 Фев 21, 5:15 AM
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевник и кисель, а также выпечка: пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.

Автор: Галина Поскребышева
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2019
Формат: fb2, rtf
Размер: 11 Мб

Скачать Галина Поскребышева - Энциклопедия русской кухни

Категория: Литература | Добавил: zyzy | Теги: книга, Электронная книга, литература, Издание
Просмотров: 30 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]