Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Бесплатный Архив Портативных Программ

Чт, 13 Авг 20
Главная » Файлы » Литература

Мальцева Ю. - Секреты домашней ферментации
23 Июл 20, 6:57 AM
Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс ферментации. Здесь вы найдете не только рецепты традиционного квашения, мочения и брожения, вы узнаете о таких симбиотических культурах, как чайный гриб, индийский морской рис и тибетский молочный гриб, и научитесь делать из них вкусные и полезные напитки.
Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.

Автор: Мальцева Ю.
Язык: Русский
Издательство: ХлебСоль,
Жанр: Кулинарная литература
Год: 2020
Формат: pdf
Размер: 18 Мб

Скачать Мальцева Ю. - Секреты домашней ферментации

Категория: Литература | Добавил: zyzy | Теги: литература, Издание, Электронная книга, книга
Просмотров: 8 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]